【科普】老年人怎样科学补钙?
钙是我们人体重要常量元素之一,老年人一旦缺钙就容易导致骨质疏松等病症。老年人钙质流失加快,钙吸收能力下降,导致钙的需要量相对增加而钙实际摄入不足,“缺钙”成了大多数老年人面对的健康问题,老年人为什么要补钙,又要怎样科学地补钙呢?
一、为什么老年人需要补钙?
●激素变化使骨量流失加速:女性绝经后雌激素减少,男性睾酮水平下降,使骨量流失速度加快。
●钙吸收能力下降:老年人肠道对钙的吸收效率随年龄增加而下降,导致钙摄入不足。
●饮食摄入不足:老年人消化功能减弱加之乳制品摄入减少导致钙摄入不够。
二、哪些补钙方法才科学呢?
老年人补钙方式主要有两个途径:一是饮食摄入,二是服用钙剂。食补是老年人优先的补钙方式。
(1)饮食补钙
食物是钙的最佳来源,建议优先选择含钙高且易吸收的食物。日常生活中富含钙的食物推荐以下几类:
●乳制品
牛奶是人体钙的最佳来源,每天喝300毫升牛奶,就能补充约300毫克钙。酸奶、奶酪,也是良好的钙来源。
●豆制品
豆腐、豆浆、豆腐干等。
●鱼虾坚果
鱼、虾、杏仁、芝麻、沙丁鱼类食物中含钙量较高。
●深绿色蔬菜
芥菜、菠菜、油麦菜、西兰花、小白菜等深绿色蔬菜,含钙量都较高(注意草酸影响,焯水后食用)。
(2)口服钙剂
●有机钙
溶解度较高,包括乳酸钙、葡萄糖酸钙、醋酸钙、枸橼酸钙、果糖酸钙、氨基酸螯合钙等。有机钙的特点是对胃肠的刺激性较小,因此更适合胃肠道功能较弱的人群选择。
●无机钙
主要包括碳酸钙、氯化钙、氢氧化钙、碳酸氢钙等。无机钙需要在酸性环境溶解,建议在餐后服用,以减少对胃的刺激。
(3)维生素D:钙吸收的助力器
维生素D有助于肠道吸收钙,钙到体内之后不是都能够被吸收,需要维生素D的辅助才更容易吸收。
对于老年骨质疏松症患者来说,在使用维生素D纠正营养缺乏的同时,可以使用活性维生素D进行抗骨质疏松症治疗。常见的活性维生素D包括阿法骨化醇、骨化三醇。
● 阿法骨化醇
无需肾脏的代谢,仅需要在肝脏25-羟化酶的作用下进一步转化为骨化三醇后被人体吸收利用,肝功能不全的患者使用阿法骨化醇效果会降低。
●骨化三醇
不需要经过肝肾转化就能被人体吸收,起效迅速,更适用于老年人、肝肾功能不全及维生素D代谢障碍者。
三、补钙注意事项:
(1)加强体育锻炼:体育锻炼能使钙质向骨骼中沉积,防止发生骨质疏松。老年人做一些对骨骼有轻微刺激的运动,可以促进钙的吸收。可以散步、广场舞和太极拳。
(2)多晒太阳:阳光中的紫外线能把皮肤中的脱氢胆固醇变成维生素D,帮助钙的吸收利用。
(3)少喝咖啡、减少茶水:咖啡因拮抗钙的吸收,茶叶与钙反应,形成钙盐,影响钙的吸收。
(4)充足睡眠:充足的睡眠是提高身体吸收钙质速度的有效方法。




